<금산여정 > 금산서 만나는 건강한 기운 '인삼 & 어죽

<금산여정 > 금산서 만나는 건강한 기운 '인삼 & 어죽

▶금산의 별미 '인삼 & 어죽'

금산은 읍내 거리를 걷는 것만으로도 건강한 기운을 다 챙기는 듯 하다. 곳곳에 수삼과 다양한 한약재를 가득 부려둔 약재상가가 줄지어 늘어서 있기 때문이다. 어쩌면 국내 여행지 중 가장 한국적 콘텐츠를 간직한 곳인 셈이다. 마침 금산에서는 내년 가을 '2011금산세계인삼엑스포(9월2일~10월3일)'를 금산인삼종합 유통센터 일원에서 개최해 세계 속에 우리 인삼의 우수성을 알리는 메가 이벤트도 펼친다.

▲ 인삼튀김과 인삼막걸리

금산을 찾아서는 거리에서 만나는 인삼튀김 포장마차가 먹을거리로 쏠쏠하다. 싱싱한 수삼 튀김 하나(1000원)에 인삼막걸리 한 잔(1000원)을 곁들이자면 여정의 피로가 말끔히 사라지는 듯하다. 금산 인삼호텔 3거리 '토종인삼튀김' 등 시내 곳곳 포장마차에서 금산의 미각을 선보인다.

▲ 금강 용화리

 비단고을 금산을 더없이 풍요롭고, 여유롭게 하는 것이 '금강'이다. 특히 첩첩준령을 굽이 돌아 빼어난 절경과 너른 옥답을 이뤄내는 금강 유역의 경관중 빼놓을 수 없는 게 제원면 용화리. 드라마 '상도'의 촬영장 세트가 있던 곳으로 용화리 강줄기는 국내 최대의 반딧불이 서식지가 될 만큼 청정한 곳이다.

▲ 금강 쏘가리. 이 집은 쏘가리 매운탕도 끓인다.

용화리 금강변에 자리한 '용강식당'은 금산토박이들이 즐겨 찾는 40년 전통의 어죽집이다. 허름하지만 주인이 직접 잡은 고기로 끓여낸 걸죽 고소한 어죽(5000원)이 여정에 포만감을 채워준다.

▲ 조림

피라미, 빙어 등을 납작한 냄비에 발갛게 지져낸 '조림(1만원)'도 맛나다. 흔히 물고기를 먼저 튀기고 조려내는 '도리뱅뱅이'와는 달리 바로 꼬들하게 바싹 조려내는 옛 방식을 따르고 있다.

 

▲ 용강서원

식당에서 어죽 한 그릇을 맛보고 집 뒤 금산 유일의 용강서원이나, 강변을 둘러보는 것도 좋다.

 

◆여행메모

▶가는 길=경부고속도로 판암IC~대전-통영간 고속도로~금산IC~군북면소재지~산안리 보곡산골// 금산IC~제원면 길곡리~신안리~신안사~신안사에서 비포장도로 고개를 800m가량 오르면 보곡산골 임도.


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